Как не испортить себе отдых в Абхазии (вопросы, ответы, советы)

[Marlena]

Оль, я про апацху Кавказ говорила, которая в Сухуме за Красным мостом, а не про санаторий))Но такого вина , как вам дали не встречала нигде.. даже не представляю... А разливное заводское мы иногда даже домой привозим)

[Marlena]

Сообщение от malva

А вот копчёное мясо можно покупать и в магазинах (цена в пределах 350-400 руб. за кг). Несколько раз покупала и в Н.Афоне, и в Гудауте...

а еще мясо можно целым куском купить в тех же апацхах)) Но по цене готового жареного))

[malva]

Самое удобное на мой взгляд в неизвестных местах для начала заказывать вино не литрами, а по бокалу... Бокал вина - недорого стоит и если не понравится - не жалко.
В Абхазском дворике заказали литр, а едва осилили по бокалу...
А вот в Нартаа всегда вино домашнее нравится, но к осени и зиме запасы как правило заканчиваются. А может они вообще отказались от домашнего вина?... Но вино там изумительное - и белое, и чёрное!

[malva]

Сообщение от Marlena

а еще мясо можно целым куском купить в тех же апацхах)) Но по цене готового жареного))

Да, я знаю..., но там по-моему дороже получается, по ценам в меню - 100 грамм 50 руб., если мне память не изменяет... Но зато с пылу-жару!!!

[Ilsi]

Сообщение от malva

Это Вы, девушка, "Абхазский дворик" рекламируете?

[Хочу в Апсны!]

Это здорово. Я имею в виду апацхи. Но с детками там не поешь. Остро, жирновато... А для взрослых прикольно. Мы не были за поездку ни разу - дети не захотели (у них вкусы специфические). Но надеемся наверстать в будущем.

[malva]

Сообщение от Ilsi

Это Вы, девушка, "Абхазский дворик" рекламируете?

Он самый! Но какая уж тут реклама - просто о пацхе рассказываю....
Если серьёзно, то больше мне понравилось питаться в Нартаа - и ассортимент, и кухня, и обслуживание, и цены...




Один минус - от Н.Афона ездить регулярно не получается...
Хочу в Апсны!

Это здорово. Я имею в виду апацхи. Но с детками там не поешь. Остро, жирновато... А для взрослых прикольно. Мы не были за поездку ни разу - дети не захотели (у них вкусы специфические). Но надеемся наверстать в будущем.

Да, кухня там явно не детская, даже для меня островата. Но кстати довольно многие приходят в пацху не с целью покушать, а просто посмотреть на устройство местной кухни и заказывают что-то типа мамалыги, хачапура, кофе или по бокалу вина или сока. В жаркий летний день в тени посидеть довольно приятно...
А Вы наверстаете обязательно!
Кстати, в Гагре очень хвалят пацху на территории пансионата Нарт - он находится по соседству с Амрой. Мы узнали о ней буквально за 2-3 дня до отъезда, собрались там поужинать, но мест не было. Очень уютно она расположена - на берегу моря вот такие закрытые шалашики. Но как я поняла места там надо заказывать или занимать часов в 5-6 вечера. И всё-таки удобно. Пришёл, занял место, заказал для начала что-то лёгонькое типа сока, окунулся в море, а дальше сиди хоть до закрытия...
Мы же пришли часов в 8 вечера, на фото видно как темно. Мест в это время уже нет...

[malva]

В продолжении темы о питании нельзя не коснуться вопроса организации самостоятельного питания.

Для тех, кто планирует жить на частном секторе этот момент довольно актуален.

Питание можно организовать следующими способами:

1. Питаться в кафе или иных точках общепита;

2. Воспользоваться предложением хозяев (очень многие хозяева готовят для своих отдыхающих). Стоимость питания, приготовленного хозяйкой колеблется в пределах 300-500 руб. в сутки с человека. Можно комбинировать - заказывать у хозяев только ужин или обед например, цена соответственно будет ниже. Многие отдыхающие за 2-х детей платят, как за одного взрослого, но все эти вопросы решаются непосредственно на месте. Готовят хозяева добросовестно, вкусно и порции довольно большие (это по отзывам большинства отдыхающих). К тому же, если что-то не устроит - в любой момент можно отказаться от этой услуги;

3. Самостоятельное приготовление пищи.
В любом частном секторе есть кухни. Но здесь нельзя не коснуться плюсов и минусов...
К плюсам я бы отнесла то, что вечерами, да и в плохую погоду на кухне-столовой собирается большинство отдыхающих, организуются общие застолья, знакомства с новыми людьми, приятное общение, обсуждение впечатлений и т.п....
А вот к минусам: основной стандартный набор на кухне - это 2-4-х конфорочная газовая плита и электроплитка.



Если в доме проживает более 20 человек ( а в сезон это частое явление), то такого количества приборов для разогрева и приготовления пищи явно маловато...
Кухни в основном летние, расположены на верандах или просто под навесом (но это для меня плюс - приятно целый день проводить на воздухе!)
Газ в Абхазии привозной и судя по отзывам многих отдыхающих хозяева нередко в целях экономии газа делают замечания отдыхающим, что не очень приятно... Я с такой ситуацией никогда не сталкивалась - возможно потому, что готовлю крайне редко, а возможно потому, что просто везло на хозяек. Но такие моменты желательно обговаривать заранее.

Кухни в частном секторе в основном оснащены самым необходимым - разделочный стол, плита, холодильник, обеденный стол и стулья или лавки. Часто в кухне-столовой стоит телевизор...





Стоимость продуктов питания в Абхазии немного дороже, чем в среднем по России, но разница едва уловима. Крупы, макаронные изделия, консервы, привозные овощи в целом процентов на 5-10. А если приобретать эти продукты на рынках (на каждом рынке есть бакалейные лавки или магазинчики), то разница практически не ощутима.

[Хочу в Апсны!]

Лена, какая суперская апацха с шалашами! Возьму на заметку обязательно. Спасибочки! Относительно самостоятельной готовки - тогда вместо моря с утра надо будет бежать на рынок, причём чем раньше тем лучше. Потому что в магазине мяса на суп нет. Только куры замороженые. Овощи тоже на рынке. А вот крупы-макарошки-консервы и в магазине можно купить, но этим сыт не будешь. Пообедать вполне можно и в столовке. Например, в Новом Афоне мы отдали меньше 400 рублей за четверых, что, согласитесь, недорого. В Гагре обеды в столовой подороже выходили, но тоже не разорительно. А завтракать можно вполне и дома, ужинать тоже, если не заморачиваться "праздничным" ужином, а кушать что-то типа картошки и салатика овощного или наподобие. Иногда хозяева предоставляют мангал или очаг (забыла, как он правильно называется) - можно баловаться шашлыком, но... раннее утро, рынок, мясо (см. выше).

[malva]

Сообщение от Хочу в Апсны!

Лена, какая суперская апацха с шалашами! Возьму на заметку обязательно. Спасибочки!

Необыкновенно уютная, поверьте! Днём попасть туда по-моему без проблем, а вот вечером - уже напряг, но вечером там уж очень уютненько. Непременно посетите, сама неизвестно когда теперь побываю в Гагре...

Относительно самостоятельной готовки - тогда вместо моря с утра надо будет бежать на рынок, причём чем раньше тем лучше. Потому что в магазине мяса на суп нет. Только куры замороженые. Овощи тоже на рынке. А вот крупы-макарошки-консервы и в магазине можно купить, но этим сыт не будешь. Пообедать вполне можно и в столовке. Например, в Новом Афоне мы отдали меньше 400 рублей за четверых, что, согласитесь, недорого.

400 рублей на 4-х - это даром, согласна! В Н.Афоне в кафе и столовках цены ниже, чем в Гагре процентов на 20. По поводу пробежки на рынок - я отдыхала одна и на завтрак себе либо кашку заваривала, либо мацони, либо омлетик, ну или что-то в этом роде и часов до 2-х аппетит не пробуждался. Обедала всегда в кафе или ресторанах, а ужин - как придётся - иногда в кафе, иногда - дома., но чаще всё-таки в кафе... Одиночке выгоднее питаться в кафе - укладывалась в сумму от 100 до 200 руб. с бокалом вина. А приготовить кастрюлю супа обойдётся дороже и есть его придётся дня 3-4 или выливать... Из потрошков суп варила (покупала на Сухумском рынке) - вот это объедение! И всё равно - не доела. Да и на готовку для себя время тратить очень жалко. Питаясь в кафе - не разорилась...

В Гагре обеды в столовой подороже выходили, но тоже не разорительно. А завтракать можно вполне и дома, ужинать тоже, если не заморачиваться "праздничным" ужином, а кушать что-то типа картошки и салатика овощного или наподобие. Иногда хозяева предоставляют мангал или очаг (забыла, как он правильно называется) - можно баловаться шашлыком, но... раннее утро, рынок, мясо (см. выше).

Да, у большинства хозяев есть мангалы. Я вот если мясо покупала, то исключительно для шашлыка... Отавала своей знакомой (она работает в кафе), муж её грамотно мариновал, на след. день приезжал и делал шашлыки уже непосредственно в её кафешке. А сыр, зелень, чача и вино были их, домашние. И сидели та часов 5-6 ... Душевненько!...
Видела и молодёжную компанию, которые на пляже делали шашлыки - из камней и и гальки сооружали что-то типа мангала и готовили...
В этом плане в Абхазии без заморочек...